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最近在噗浪上看到網友推薦的宇澤井飯(店名只有宇澤~)
nana拔休假的時候偷偷跑去吃了,回來跟花貓說 不太符合預期
爲了沒有遺憾,花貓還是跑去吃了一次(感謝nana拔陪我再吃一次,連續二天都吃)
花貓點的是網路上大家一致推薦要吃的"綜合生魚片飯"
內容有:二種魚肉各二片(原諒花貓不會認魚種)甜蝦X2 花枝X3 干貝X1 玉子燒
嗯~~果然是像nana拔說的,不如預期
因為網友說,宇澤的生魚片都是當天進貨,所以很新鮮
只是,花貓覺得生魚片吃起來的口感不好,沒有彈性 魚肉軟軟的 適口性不好
花貓住在基隆,最常吃的就是海鮮,生魚片也常常吃
只是這次去宇澤吃的口感,真的跟平常花貓拔拔買回來的 還差
花貓猜可能進貨的生魚片,不是很優質的吧....
放上一張花貓在基隆仁愛市場買的生魚片來比較吧
**宇澤的綜合生魚片飯 $300元**
**基隆仁愛市場利大昌魚店的生魚片 $450元(內容物有旗魚 鮪魚 花枝包蝦卵的~宇澤的是包小黃瓜的)
**蝦頭味增湯,內容物 甜蝦頭X3 加上像泡麵裡面的""小小豆腐"" $30元
吃完走出店面,nana拔問花貓""還會想來一次嗎""
花貓搖頭~跟nana拔說 ""我們自己去基隆買生魚片,自己弄醋飯吧""
宇澤的飯,一點都不像醋飯,不知道是網友講錯~還是宇澤的飯...本來就不是醋飯啊
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