Hanacat's house

認識噗友LUCAS真的是很幸福的一件事情啊，

ＬＵＣＡＳ會做好多種甜點喔，某次聽到魚兒要跟ＬＵＣＡＳ訂草莓千層派

花貓這貪吃貓怎麼會輕易放過，看著ｎａｎａ拔對著草莓千層一直念念不忘，

於是就偷偷跟ＬＵＣＡＳ訂了一個寄到ｎａｎａ拔家裡去，

辛苦ｎａｎａ拔一直等花貓到家才動口吃

看到這紅通通的草莓，心情整個就很愉快～上面還有花貓最愛的奶油啊

草莓千層派有三層，每一層的料都滿滿的～～讚！！

看看這橫切面～～多漂亮啊～～

要特別介紹中間的夾層餡料，第一層是香草奶油蛋黃醬，花貓原本以為是一般的卡士達醬，可是吃下去的口味又跟一般的卡士達醬不同，

綿密中帶著濃郁的口感，而且甜度適中～～問過ＬＵＣＡＳ之後才知道，這香草奶油蛋黃醬是用整枝新鮮的香草莢去做的，在台灣可是買不到新鮮的香草莢啊，這可是喝過洋墨水的香草莢啊～～

底層的粉紅色是桑甚泥～～花貓一直以為桑葚很酸的啊，所以第一口吃到這桑甚泥的時候，還以為是藍苺做成的，因為酸甜的比例很棒，甜中帶點酸，口感剛剛好啊～～問ＬＵＣＡＳ，他說這是桑葚做成的～原來桑葚也可以這麼好吃喔

雖然聖誕節我們沒有特別的慶祝，只有吃了草莓千層派

但是花貓還是想做些東西來吃吃，剛好逛超市的時候看到南瓜與牛排，就想說來各西餐當晚餐吧

南瓜湯－

（１）將南瓜蒸熟之後，加上１：１比例的牛奶，放入果汁機打成泥，

（２）在湯鍋裡面放上奶油，將洋蔥拌炒一下，加入（１）一起煮熱，在加入１／３的雞湯塊，就完成

（３）上桌前在放入乾香菜即可

美國牛排－

（１）先將牛排表面抹上橄欖油，再灑黑胡椒、海鹽，靜置半小時

（２）鍋子放入橄欖油，將牛排二面用大火煎～（視個人喜歡決定熟度）

紅酒梨－

（１）取西洋梨削皮、切塊後，放入鍋內加入紅酒，燉煮

（２）加入砂糖，煮至黏稠即可

在動手煮東西之前，花貓看了很多網友的煮法，

覺得有網路、有部落格真的是很棒的一件事情，許多網友不吝嗇的分享食譜，有圖片解說、還有清楚的步驟，

花貓覺得這樣的分享，需要大家懂得自我克制一下，不要把人家的心血隨意的就複製下來，轉貼在自己的部落格當成自己的作品

如果每個人都這樣漠視他人的心血，以後還會有好的分享出現嗎？所以在欣賞他人的作品之後，可以學著做，但是千萬不要把別人張貼的作品，複製成自己的

偶爾自己動動手、動動腦做一下創作，或許會有不同的火花出現喔

看了好多各食譜之後，突然有不少東西想嘗試做看看耶